Buitenkoelkast: waar let je op?

Een gewone koelkast is gemaakt voor binnen: een droge ruimte met een redelijk constante temperatuur. Buiten is dat anders. Op een zomerdag kan het in de zon flink warm worden, en 's nachts of buiten het seizoen juist koud.

Daar komen nog bij:

• Vocht. Regen, dauw en spatwater kunnen de elektronica beschadigen.
• Zon. Direct zonlicht laat de behuizing opwarmen en de koelkast harder werken.
• Kou. Bij lage temperaturen werken veel gewone koelkasten niet goed meer.

Een buitenkoelkast is daarop gebouwd: met een behuizing die tegen vocht kan en een koeling die een groter temperatuurbereik aankan.

Elke koelkast heeft een klimaatklasse. Die zegt bij welke omgevingstemperatuur hij goed werkt.

Bron: de klimaatklassen uit de norm EN 62552 voor koelapparaten, zoals makers ze op het typeplaatje zetten.

Er bestaan ook combinaties, zoals SN-T: die werkt bij een omgevingstemperatuur van 10 tot 43 °C. Wordt het kouder dan de ondergrens, dan kan een koelkast moeite krijgen met koelen.

Voor buiten wil je een koelkast die een breed bereik aankan, vooral aan de warme kant. Bij buitenkoelkasten staat vaak een eigen bereik in de specificaties. Kijk daar goed naar, zeker als je hem ook buiten het zomerseizoen wilt gebruiken.

Let op: de klimaatklasse staat in de handleiding of op het typeplaatje. Staat hij er niet bij, vraag het dan na.

Een koelkast buiten krijgt regen, dauw en spatwater van de spoelbak te verduren. Hoe goed een apparaat daartegen kan, geven makers vaak aan met een IP-code, bijvoorbeeld IPX4. Het tweede cijfer gaat over water: hoe hoger, hoe beter het apparaat bestand is tegen spatwater of een straal.

Een koelkast die als buitenkoelkast wordt verkocht, heeft meestal zo'n code of een eigen omschrijving van de maker. Staat er niets over water in de specificaties, ga er dan niet van uit dat hij buiten kan.

Zelfs met een goede bescherming is een plek onder een overkapping of in een gesloten kast prettiger voor de koelkast dan in de open lucht. Een hoes voor de hele keuken helpt in de winter.

Een koelkast geeft warmte af. Bouw je hem in, dan moet die warmte weg kunnen. Er zijn twee soorten:

• Koelkasten met ventilatie aan de voorkant. Die kun je helemaal inbouwen, omdat ze via de voorkant lucht aanzuigen en uitblazen.
• Koelkasten die achter of boven lucht nodig hebben. Die hebben ruimte rondom nodig. Volledig inbouwen gaat dan niet zonder ventilatie-openingen.

Let ook op de plek:

• Zet de koelkast niet direct naast de bbq of pizzaoven. Hitte maakt dat hij harder moet werken.
• Kies liefst een plek uit de volle zon.
• Houd rekening met de draairichting van de deur.

Kies je een keuken met een koelkastmodule, vraag de maker dan welke koelkasten erin passen en of de module ventilatie-openingen heeft. Meer over het combineren van bbq, pizzaoven en koelkast lees je in Hoe bouw je een bbq in een buitenkeuken in?.

Een buitenkoelkast heeft een stopcontact nodig. Buiten moet dat een stopcontact zijn dat geschikt is voor buiten. Laat een installateur beoordelen wat er in jouw situatie nodig is, bijvoorbeeld een eigen groep of extra aardlekbeveiliging.

Heb je geen geschikt stopcontact bij je buitenkeuken? Laat het dan aanleggen. Een verlengsnoer over het terras is niet veilig en niet handig.

Denk ook aan:

• Een kabel die veilig onder de grond of door een goot loopt
• Een plek waar het stopcontact niet in een plas water staat
• Een koelkast die je in de winter makkelijk kunt uitzetten of leegmaken

In de winter. Gebruik je de buitenkoelkast buiten het seizoen niet, zet hem dan uit, maak hem leeg en laat de deur op een kier staan. Zo voorkom je schimmel en nare luchtjes. Kijk in de handleiding of de maker nog meer adviseert, bijvoorbeeld over vorst. Sommige buitenkoelkasten kunnen het hele jaar buiten blijven staan, andere niet.

Een buitenkoelkast is geen gewone koelkast op het terras. Kijk naar de klimaatklasse, de bescherming tegen water en de ventilatie als je hem inbouwt. Zet hem uit de hitte van de bbq en laat een veilig stopcontact aanleggen. In de vergelijker filter je op keukens met koelkast.